近日，省市场监管局组织召开2025年省级部分食物平安风险预警议，紧扣精准排查、化解和防备食物平安风险这条从线，进一步强化跨部分协同联动，提拔全链条监管程度，共建“舌尖上的平安”防地。省市场监管局、省、省生态厅、省农业农村厅、省卫健委、省海洋取渔业局、省粮储局以及福州海关相关处室担任同志。

　　省级各相关部分要问题导向、“预警跑正在风险前面”的工做方针，针对抽检监测发觉的沉点问题，依职责指点各地各相关部分及时采纳针对性、靶向性的防控办法，跨区域核查措置、风险消息交互、不及格食物泉源逃溯等协做；加强数智赋能成果使用，切实做到食物平安风险早发觉、早预警、早交换、早措置，持续推进从农田到餐桌全链条食物平安管理成效提拔。

　　会上，省市场监管局沉点传递了2025年食物抽检监测环境、取会人员沉点环绕农药兽药残留、沉金属污染、超范畴超限量利用食物添加剂、掺假、不法添加等食物平安问题及风险，展开形势阐发、会商研判，配合研究化解和防备风险的办法，鞭策下一阶段检管连系和靶向管理工做。